24.8.11

När sommaren går över till höst

Kantareller från Munkedals skogar, bäst med lite vitlök, flingsalt, svartpeppar och en skvätt grädde

Sunny Valley heter rosévinet som fyllt mitt glas i sommar. Tillfälligt i sortiment men jag hoppas det består!

Bästa chamangetilltugget, lantchips, cremé fraiche, hackad rödlök och svart rom

Marinera Oliver lätt med citronskivor, krossade vitlöksklyftor, olivolja och torkad oregano

Färska havskräftor från båten i Grebbestad kokades på fyra olika sätt.  Med endast salt, med salt port och socker, och med salt och socker. Vinnaren var ändå bara salt, inga konstigheter

Inga kommentarer: