CRÊPES MED FETAOST OCH GRÖNSAKER

4 port Du behöver: 1,5 dl mjöl 5 dl mjölk 4 ägg 1 tsk salt 2 msk smör 1 pkt fetaost 3 msk ajvar 1 pkt stora vita bönor 1 ask manchésallad 2 tomater Gör såhär: Vispa ihop mjölet med hälften av mjölken, blanda sedan i resten av mjölken, ägg, salt och smält smör. Stek i en non stick stekpanna till tunna crêpes. Lägg åt sidan på ett fat. Blanda fetaost med ajvar. Skiva upp tomaterna och skölj salladen. Häll av och skölj bönorna. Fyll crêpen med fetaoströran och grönsakerna. Låt väl smaka!