Hösthelg i Bohuslän med mat på schemat

Ostbricka och kallskuret med rödvin

Viltfärsburgare med rökt ost, rabarberchutney och färskost

Underbar pizza på Bella Gästis i Hunnebo

Vi fick en fantastisk helg i Fjällbacka och eftersom alla var matintresserade så kantades helgen av mat och dryck! Här är ett litet utkast av vad vi bjöd på och så den smaskiga pizzan på Bella Gästis! Lamm- och älgfärsen jag använde i burgarna var från Västkusten. Rabarberchutneyn har mamma gjort från rabarber i trädgården.

Tips: för krispigare och mildare lök- lägg den i isvatten innan du serverar!