18.11.08

TVÅ UNDERBARA DRINKAR

BLOODY MARY (lindrar baksmällan)
4 cl vodka ( alt.6 cl)
några droppar tabasco ( efter smak)
några droppar worecestersås
svartpeppar
färskpressad citron
ekologisk tomatjuice
färsk selleristjälk
is om det föredras
Allt skall i regel blandas och röras om.
Tillsätt mer eller mindre av något för
en personlig smak.
MOJITO A LA LAURELL
2 cl vodka
2 cl ljust rom
en fin kvist kravodlad mynta
juice från en halv ekologisk lime
1 msk råsocker
1 dl mineralvatten ( piffa till det med smak av lime)
massa is (helst krossa)
Skär lime i klyftor, mortla lime tillsammans
med råsocker och mynta. Undvik stjälken
på myntan, då den kan smaka beskt.
Tillsätt alkoholen coh toppa med massa is
och mineralvatten.

Inga kommentarer: