Det finns en del produkter som ALLTID åker med ner i min korg! Några av dessa är de ekologiska bönorna från Zeta. Dessa tre är favoriter! Linser, Vita bönor och Svarta bönor. Svarta bönor är även vad jag kallar "hjältemat" De har ett högt näringsinnehåll så som järn, fosfor, vitamin K mm.
Enkelt sätt att tillaga svarta bönor: Sätt ugnen på 200 g Skölj bönorna och häll i en ugnssäker form med olivolja, halvera cocktailtomater och lägg över, smula över fetaost och hacka i färska örter. Baka i ugnen i ca 15 min i mitten av ugnen. Servera med lite grönsallad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar